Dragi Ivanović više od jedne decenije bavi se proizvodnjom rakija od voća. Celokupna proizvodnja odvija se u blačkom selu Alabana a u jednodesenijskoj tradiciji proizvodnje rakoje gotovo da nije bilo godine da nije osvojio neku od nagrada za kvalitet rakije. Godišnje proizvede i do 10 000 litara rakije a u planu je i proširenje proizvodnje.
-Da je rakija proizvedena u blačkom kraju visoko kotirana kako na domaćim tako i na inostranim sajmovima potvrđuju i nagrade koje je Dragi Ivanović sa svojim voćnim rakijama osvajao.
– Tajnu uspeha u prizvodnji voćnih rakija Dragi vidi i u kvalitetu voća koje rađa u ovom delu Toplice, gde je na površini od preko 5000 hektara zasađeno dva miliona stabala šljiva.
– U svojoj destileriji Dragi proizvodi desetak vrsta rakija
Šljiva je za blačane blagorodna voćka od koje peku dobru rakiju i na tradicionalan način spremaju slatko, pekmet, sok, suše je ali i izvoze.
– Upravo njoj blačani su u strogom centru grada izlivenu u bronzi postavili statuu koju je izlio vajar iz Prokuplja Dragan Drobnjak.
– Šljivi u čast u strogom centru grada postavili su i fontanu.
-Voću koje se u ovom mestu najviše gaji, blačani su posvetili i manifestaciju koju su nazvali – Dani šljive. Ove godine oni će biti održani u periodu od 21. do 23. avgusta uz pogat program.
Na manifestaciji koju će prema najavama otvoriti ministarka poljoprivrede Snežana Bogosavljević – Bošković, u muzičkom delu posetioce će zabavljati trubači Dejana Jevđića, Milan Toplanović- Toplako, Dragica Radosavljević – Cakana, grupa Kerber a 23. avgusta pevaće Svetlana Ceca Ražnatović pa organizatori s razlogom očekuju rekordnu posećenost ove godine i 100 000 gostiju.
Manifestacija će tokom tri dana trajanja imati bogat prateći programski sadržaj, a mi će mo i sa ove manifestacije na licu mesta zabečežiti najinteresantnija dešavanja koja će mo vam u narenom broju slikom i rečju u narednom broju preneti
.
Srbija je zemlja u kojoj se tokom godine održi veliki broj manifestacija, očekuje nas i Župska berba krajem septembra i još mnogo priča koje će mo se potruditi da vam na najbolji način prenesemo.
Tekst i foto: Gorica Šegović
