U subotu 5. decembra u Srpsko – australijskom Centru u Vilavongu (Willawong) održano je svečano otvaranje “Kafića 79” (Cafe 79) za koji smo iz razgovora sa našim sagovornikom Miodragom Tošićem saznali da broj 79 označava godinu osnivanja srpskog centra (1979).
Za prijatan ambijent centra u kome vlada autentična atmosfera kućne topline može se sa sigurnošću reći da je omiljeno mesto za porodična okupljanja a sve to, zaslugom grupe mladih ambicioznih porodičnih ljudi raznih profesionalnih profila na čelu sa predsednikom Mladenom Purićem.
U ovoj grupi ambicioznih ljudi nesumnjivo postoji svest da kvalitet njihovog učešća doprinosi rastu i razvoju za dobrobit društva i zajednice u kojoj žive a što iz dana u dan postaje sve očiglednije. Svemu što su do sada postigli i postižu doprineli su njihov stav i pozitivna organizacijska kultura, timski rad a sve to skupa igra veliku ulogu u zajedničkom ostvarivanju zacrtanih ciljeva.
Jedan u nizu ostvarenih ciljeva bio je i otvaranje “Kafića 79” pri srpskom centru, u kome ljudi mogu da se “isključe” iz monotonije svakodnevice, uživaju u uzajamnom druženju i formiraju nova poznanstva, uz zvuke dobre muzike za koju se kaže da pozitivno utiče na emocije i smanjuje stres, a stresu u “Kafiću 79” neće biti mesta. I ako je tačna pretpostavka da dobra muzika može da stimuliše i potpomogne jačanje imunog sistema onda ni korona virusu ne bi trebalo biti mesta u ovom kafiću.
Za ljubitelje dobrog provoda svečano otvaranje “Kafića 79” bila je prava prilika za lep i nezaboravan provod. Uprkos činjenici da su unapred rezervisana mesta bila popunjena to nije sprečilo pametne i mudre članove uprave centra da omoguće posetiocima bez rezervacije da prisustvuju svečanom otvaranju kafića. U znak zahvalnosti zbog dolaska ekipe Srpskog glasa, članica uprave gospođa Ivana Simić je našoj novinarki između ostalog, uručila neodoljive domaće krofne. Kuhinja je osvajala svojom raznovrsnošću kuvanim jelima i specijalitetima sa roštilja.
Kvalitet hrane zadovoljavao je i najistančanije gastronomske ukuse prisutnih a pogotovo naše reporterke koja se potpuno prepustila gastronomskom uživanju. Gastronomsko uživanje za posetioce bilo je na najvišem nivou jer je u ponudi bila široka lepeza alkoholnih i bezalkoholnih pića koja su zadovoljavala sve zahteve gostiju.
Uz dobru muziku, virtuoz na harmonici Mihajlo Palavestra i Dragan Nikolić na klavijaturi su izvođenjem lepih, brzih i ritmičnih pesama stvorili pravu euforiju pri čemu su prisutni od ogromnog oduševljenja i pozitivne energije otpočeli sa “đuskanjem” a bilo je i pojedinaca “veseljaka” koji su padali i na kolena. Veselje je trajalo do kasno u noć. U ime Srpskog glasa, članovima uprave Srpskog sportskog centra Vilavong zahvalili smo se na gostoprimstvu i poželeli im da produže sa nizanjem uspeha na svim poljima njihove delatnosti.
Jelena Nedeljković
